Bayburt Merkez lezzetlerinden Lor Dolması tarifi ile sofranıza lezzet katın
Lor Dolması Malzemeleri
1 kilo taze lor
1 su bardağı haşlanmış bulgur
2 adet yumurta
1 su bardağı süt kaymağı
4 yemek kaşığı tereyağ
bir miktar dargın (tarhun)
1 kilo pancar yaprağı ya da evelik (labada)
1 demet taze soğan
Yarım su bardağı su veya süt
Tuz
Lor Dolması Yemeğinin Tarifi
Evelik yapraklarını kaynamış suya daldırarak yumuşamasını sağlayın. Ardından süzerek bir tabağa alın ve kalın saplarını keserek sarmaya hazır hâle getirin. Ayrı bir kapta; lor peyniri, bulgur, yumurta, kaymak, dargın, doğranmış taze soğan ve tuzu güzelce karıştırarak bir iç harç elde edin. Harcı, eveliklerin içine koyup sarın. Bu sırada fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. Yağladığınız fırın tepsisine tüm evelikleri düzgünce dizin. Üzerine yarım bardak su veya süt ilave ederek fırına verin. Yapraklar yumuşadıktan sonra dolmanızı fırından alarak servis tabağına koyun. Üzerine erimiş tereyağ gezdirerek afiyetle yiyin.
Lor Dolması Görselleri
Bayburt Merkez lezzetlerinden Lor Dolması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Lor Dolması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bayburt lezzetlerinden meşhur Lor Dolması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Lor Dolması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Lor Dolması nasıl yapılır. Bayburt Merkez lezzetlerinden Lor Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Lor Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.