Saçaklı Mantı Malzemeleri
Hamuru İçin
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak su
Üstü İçin
- 3 adet tavuk budu
- 1 kâse haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kâse sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Balıkesir Havran'ın meşhur yerel lezzetlerinden Saçaklı Mantı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Havran OtelleriUn, yumurta, tuz ve su karıştırılarak hamur elde edildikten sonra üzeri örtülür ve 20 dakika dinlenmeye bırakılır. Hamur dinlendikten sonra ikiye bölünür ve oklavayla açılır. Elde edilen daireler oklavaya sarılarak rulo hâline getirilir ve ince ince dilimlenir. Ardından rulo dilimler açılarak şeritler elde edilir ve yağ eklenip elle karıştırıldıktan sonra kızartılır. Tavuk suyu, pişen hamurların üzerinde gezdirildikten sonra üzerine haşlanmış nohut ve didiklenmiş tavuklar serpiştirilir. Tekrar fırına verdikten sonra tavuklar kızarana kadar pişirilir ve sarımsaklı yoğurt, pul biberli erimiş tereyağı ile servis edilir.
Havran lezzetlerinden Saçaklı Mantı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Saçaklı Mantı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Havran lezzetlerinden meşhur Saçaklı Mantı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Saçaklı Mantı nasıl yapılır. Balıkesir Havran lezzetlerinden Saçaklı Mantı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Saçaklı Mantı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.