Hamsili Pilav Malzemeleri
- 1.5 kilo hamsi
- 3 adet soğan
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- Tereyağı
- Sıvı yağ
- Tuz
Artvin Merkez'in meşhur yerel lezzetlerinden Hamsili Pilav malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Artvin OtelleriTuz ve limon suyu eklenmiş bir kap su içerisine temizlenmiş hamsiler koyulur ve yirmi dakika bekletilir. Kuş üzümleri ayrı bir kasede su içerisinde, pirinçler de tuzlu sıcak su içerisinde bekletilir. Tencere içerisinde tereyağı ve sıvı yağ koyulur. Soğanlar ve fıstıklar eklenir ve kavrulur. Kuş üzümlerinin suyu süzülür ve tencereye eklenir. Baharatlar ve son olarak pirinç de eklenir ve yemek kısık ateşte pişirilir. Piştiğinde maydanoz eklenir ve karıştırılır. Borcam tereyağı ile yağlanır ve hamsiler içerisine dizilir. Hazırlanan iç harç hamsilerin üzerine dökülür ve bir kat daha hamsi dizilir. Üzerinde bir miktar sıvı yağ dökülür ve 180 derece fırında yarım saat kızarana kadar pişirilir.
Artvin Merkez lezzetlerinden Hamsili Pilav ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Hamsili Pilav görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Artvin lezzetlerinden meşhur Hamsili Pilav yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Hamsili Pilav nasıl yapılır. Artvin Merkez lezzetlerinden Hamsili Pilav tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Hamsili Pilav videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.