Ankara Akyurt lezzetlerinden Ankara Tava tarifi ile sofranıza lezzet katın
Ankara Tava Malzemeleri
400 gram kuzu kuşbaşı
1 adet küp küp doğranmış domates
1 adet küp küp doğranmış kuru soğan
2 diş doğranmış sarımsak
2 adet doğranmış çarliston biber
1 yemek kaşığı salça
Toplam 1 su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
2 su bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Ankara Tava Yemeğinin Tarifi
Bir tencereye kuşbaşı etleri koyun ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Etler suyunu saldıktan sonra ocağın altını bir miktar açın. Etlerin üzerine soğan ve sıvı yağ ekleyerek kavurun. Ardından biber, domates ve sarımsağı da ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra salça, sıcak su, karabiber ve kimyon koyduğunuz etinizi pişmeye bırakın. Ayrı bir yerde, sıvı yağ ve tereyağ koyduğunuz tencerede arpa şehriyeleri rengi değişene kadar kavurun. Kavrulan şehriyeleri etle buluşturun ve yemek suyunu çekinceye kadar pişirin. Altını kapattığınız Ankara tavayı bir bezle örtüp 10-15 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.
Ankara Tava Görselleri
Akyurt lezzetlerinden Ankara Tava ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Ankara Tava görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Akyurt lezzetlerinden meşhur Ankara Tava yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Ankara Tava Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Ankara Tava nasıl yapılır. Ankara Akyurt lezzetlerinden Ankara Tava tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ankara Tava videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.