İncelek Tatlısı

Aksaray Sarıyahşi'nin meşhur yerel lezzetlerinden İncelek Tatlısı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Sarıyahşi Otelleri

Aksaray Sarıyahşi lezzetlerinden İncelek Tatlısı tarifi ile sofranıza lezzet katın

İncelek Tatlısı Malzemeleri

    Hamur İçin

    • 3 su bardağı un
    • 1 su bardağı süt
    • ½ çay bardağı zeytinyağı
    • 1 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı yoğurt
    • 5 damla limon suyu
    • ½ çay bardağı karbonat

    İç Malzemesi

    • Ceviz
    • Yeteri kadar buğday nişastası

    Üstü İçin

    • 250 gr tereyağı
    • ½ su bardağı zeytinyağı

    Şerbet İçin

    • 3 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • 1 çay kaşığı limon suyu
    • 1 çimdik tuz
    İncelek Tatlısı › Yerel Lezzetler | Sarıyahşi | AksarayTıkla ve Görseli Büyüt: İncelek Tatlısı

    İncelek Tatlısının Tarifi

    Tatlının şerbeti hazırlanır. Su ve toz şeker kaynatılır. Kaynayınca altı kısılır ve limon suyu ile tuz konulur. 15 dakika sonra şerbet ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Hamur malzemelerinin tümü yoğurma kabında karıştırılır, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur. Kıvamı gelen hamur, nemli bezle örtülür ve 30 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamur 14 eşit beze yapılır. Her beze üzerine nişasta dökülerek çok ince olacak şekilde açılır ve kurutma işlemi için kısa bir süre sac üzerinde tutulur. Yufkaların tümü kuruyunca üzerlerine çok az su serpiştirilir, yumuşayan yufkalardan 7 tanesi üst üste olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirilir. İçi için dövülmüş cevizler üzerine bolca dökülür, geri kalan 7 yufkada cevizlerin üstüne örtülür ardından hamur istenilen şekilde kesilir. Tavada tereyağı eritilir, üzerine zeytinyağı eklenir, dilimlenmiş hamur üzerine iyice yedirilir. Tatlı, önceden 190 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen tatlı fırından çıkarılır, ılımaya bırakılır. Tatlı ılıdığı zaman şerbeti dökülerek servis edilir.

    İncelek Tatlısı Görselleri

    Sarıyahşi lezzetlerinden İncelek Tatlısı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz İncelek Tatlısı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

    İncelek Tatlısı Tarifi

    Sarıyahşi lezzetlerinden meşhur İncelek Tatlısı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

    23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/vX5IzOVUHGI

    İncelek Tatlısı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

    İncelek Tatlısı nasıl yapılır. Aksaray Sarıyahşi lezzetlerinden İncelek Tatlısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. İncelek Tatlısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

    Bu sayfayı paylaşın

    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

    Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.