Sarığı Burma

Aksaray Gülağaç'ın meşhur yerel lezzetlerinden Sarığı Burma malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Gülağaç Otelleri

Aksaray Gülağaç lezzetlerinden Sarığı Burma tarifi ile sofranıza lezzet katın

Sarığı Burma Malzemeleri

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı limon suyu veya 3 yemek kaşığı sirke
  • Aldığı kadar un

Yufkayı Açmak İçin

  • 2 su bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı un

İç Malzeme İçin

  • 2.5 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı su
Sarığı Burma › Yerel Lezzetler | Gülağaç | AksarayTıkla ve Görseli Büyüt: Sarığı Burma

Sarığı Burma Tatlısının Tarifi

Pekmez ve su karıştırılarak şerbet hazırlanır, 10 dakika kadar kaynatılan şerbet hazır olduktan sonra soğumaya bırakılır. Hamur hazırlanmaya başlanır. Hamur için; yoğurt, süt, tereyağı, yumurta, tuz ve limon suyu/sirke yoğurma kabında çırpılır, üzerine un dökülür ve yoğrulmaya başlanır. Hamur, kıvama gelince üzerine nemli bir bez örtülür ve yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır. Dinlendirilen hamur, mandalina büyüklüğünde bezelere bölünür ve tekrardan 20 dakika kadar dinlendirilir. Tamamen dinlenmiş olan hamurlar, üzerine nişasta serpiştirilerek incecik olacak şekilde açılırlar. Açılan her yufkanın üzerine ceviz dökülür, yufkalar oklavaya sarılır ve her iki taraftan ortaya doğru getirilerek büzülür. Büzülen yufka oklavadan çıkarılır ve yuvarlak tepsiye, helezon şeklini alacak şekilde dizilir. Tereyağı eritilip zeytinyağ eklenir, yağ kızınca tepsinin üzerinde gezdirilir. Ardından önceden ısıtılmış 190 derece sıcaklıktaki fırına verilen tatlı, istenilen pişme seviyesine geldikten sonra fırından çıkarılır. İlk sıcağı çıktığında pekmezli şerbet tatlının her yerine eşit olacak şekilde dökülür ve servise hazır hâle getirilir.

Sarığı Burma Görselleri

Gülağaç lezzetlerinden Sarığı Burma ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Sarığı Burma görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/aksaray/gulagac/yerel-lezzetler/sarigi-burma/sarigi-burma-33e75f.jpg-|-Bu Görsel Sarığı Burma Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Sarığı Burma › Sarığı Burma Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Sarığı Burma Görselleri (1)
/img/tr/min/aksaray/gulagac/yerel-lezzetler/sarigi-burma/sarigi-burma-67c6a1.jpg-|-Bu Görsel Sarığı Burma Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Sarığı Burma › Sarığı Burma Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Sarığı Burma Görselleri (2)
/img/tr/min/aksaray/gulagac/yerel-lezzetler/sarigi-burma/sarigi-burma-6ea9ab.jpg-|-Bu Görsel Sarığı Burma Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Sarığı Burma › Sarığı Burma Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Sarığı Burma Görselleri (3)

Sarığı Burma Tarifi

Gülağaç lezzetlerinden meşhur Sarığı Burma yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/NQymelW8p5U

Sarığı Burma Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Sarığı Burma nasıl yapılır. Aksaray Gülağaç lezzetlerinden Sarığı Burma tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sarığı Burma videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...

Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.