İlibada Sarması Malzemeleri
- 3 demet İlibada yaprağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1.5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- İsteğe göre 200 gr. kıyma
Afyonkarahisar Hocalar'ın meşhur yerel lezzetlerinden İlibada sarması malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Hocalar OtelleriYemeğin iç malzemesi için sıvı yağ dökülen tencerede önceden doğranan soğanlar kavrulur. İsteğe göre kıyma eklenir ve soğan ile kıyma kavrulur. Pirinç ve bulgur da eklenerek kavrulmaya devam edilir. Son olarak salça, nane, karabiber, tuz ve iki bardak sıcak su eklenir. Su çekene kadar iç harç pişirilir, pişince dinlenmeye alınır. İç harç dinlenirken ilibada yaprakları sıcak su içerisinde 2 dakikayı geçmeyecek şekilde haşlanır ve sıcak sudan çıkarılır çıkarılmaz soğuk suya yatırılır. Soğuk sudan da alınan yaprakların içerisine iç harç koyulur ve üçgen şeklinde sarılır. Hazır olan sarmalar tencereye dizilir ve tencere içerisine sarmaları geçecek şekilde su eklenir. Yemek, su çekilene kadar kısık ateşte pişmeye bırakılır. Üzerine yoğurt eklenerek servis edilir.
Hocalar lezzetlerinden İlibada Sarması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz İlibada Sarması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Hocalar lezzetlerinden meşhur İlibada sarması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
İlibada sarması nasıl yapılır. Afyonkarahisar Hocalar lezzetlerinden İlibada sarması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. İlibada sarması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...
Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.