Ekmek, çörek, poğaça, katmer ve tatlılarda ezme ya da toz hâlde kullanılan haşhaş, Afyonkarahisar’ın en önemli yöresel ürünüdür.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
Afyonkarahisar yöresel ürünleri
Afyonkarahisar’da hangi ürünler meşhur?
Afyonkarahisar haşhaşlı tatlar
Haşhaş ne zaman hasat edilir?
Haşhaş bitkisi, çiçeğinin tamamen kuruduğu temmuz-ağustos aylarında hasat edilmektedir.
Haşhaş uyku getirir mi?
Haşhaş, bol miktarda magnezyum içerdiğinden kortizol seviyesini düşürür. Böylece stresi azaltarak uykuya geçişi kolaylaştırır. Ancak ölçüsüz tüketildiğinde ani uyku hâline neden olabilir.