Analıkızlı

Adana Aladağ'ın meşhur yerel lezzetlerinden Analıkızlı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Aladağ Otelleri

Adana Aladağ lezzetlerinden Analıkızlı tarifi ile sofranıza lezzet katın

Analıkızlı Malzemeleri

  • 4 su bardağı ince esmer bulgur
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 250 gr dana kıyma
  • 250 gr kuzu kıyma
  • 2 büyük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 limonun suyu
  • 1 su bardağı et suyu
  • 2 litre su
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 adet küp şeker
Analıkızlı › Yerel Lezzetler | Aladağ | AdanaTıkla ve Görseli Büyüt: Analıkızlı

Analıkızlı Yemeğinin Tarifi

4 su bardağı ince bulgur, 4 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı toz bibere, 1 bardak ılık su eklenip yoğrularak bir hamur elde edilir. Yemeğin iç kısmı için; soğan küp şeklinde doğranıp margarin ile pembeleşinceye kadar pişirilir ardından 250 gr dana ve kuzu kıyma ilave edilir. Et, suyunu çekince 1 kaşık biber salçası, karabiber ve tuz ilave edilerek yemeğin iç kısmı hazır hâle getirilirilip buzdolabında yağı donana kadar bekletilir. Hamurdan küçük yuvarlaklar ve ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar elde edilip donan harçtan eklenir ve kapatılır. Pişirme aşamasında, 1 adet kuru soğan doğranıp zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar pişirilir ve 1 yemek kaşığı biber salçası eklenir. Üzerine 2 lt sıcak su, 1 küp şeker, 1 bardak et suyu; su kaynayınca da elde edilen hamurlar, limon suyu, nohut, tuz ve baharatlar ilave edilir. Köfteler pişip yüzeye çıkana kadar pişirilir.

Analıkızlı Görselleri

Aladağ lezzetlerinden Analıkızlı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Analıkızlı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/adana/aladag/yerel-lezzetler/analikizli/analikizli-861398.jpg-|-Bu Görsel Analıkızlı Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Analıkızlı › Analıkızlı Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Analıkızlı Görselleri (1)
/img/tr/min/adana/aladag/yerel-lezzetler/analikizli/analikizli-8f14e4.jpg-|-Bu Görsel Analıkızlı Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Analıkızlı › Analıkızlı Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Analıkızlı Görselleri (2)
/img/tr/min/adana/aladag/yerel-lezzetler/analikizli/analikizli-9a1158.jpg-|-Bu Görsel Analıkızlı Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Analıkızlı › Analıkızlı Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Analıkızlı Görselleri (3)

Analıkızlı Tarifi

Aladağ lezzetlerinden meşhur Analıkızlı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/SwNLtKKZMds

Analıkızlı Nasıl Yapılır

Analıkızlı nasıl yapılır. Adana Aladağ lezzetlerinden Analıkızlı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Analıkızlı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...


Bu sayfa 22.11.2022 tarihinde eklendi. En son 19.03.2023 tarihinde güncellendi.